1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boulettes>
  4. Meat ball>
  5. Fromage

En cuisine avec ces recettes faciles à base de meat ball

Meat ball en sauce et feuilles de menthe
Le meat ball est une boulette de viande fabriquée à partir de viande hachée. Photo par Dèsirèe Tonus
Faciles et rapides à préparer, les meat balls sont des boulettes réalisées le plus souvent avec de la viande hachée de boeuf, de veau ou de porc et que l'on retrouve dans de nombreuses cuisines du monde sous d'autres noms comme les polpettes italiennes ou les köttbullars suédoises. Elles peuvent être agrémentées de fromage, d'épices et de légumes divers.

Il existe une multitude de recettes simples et économiques avec les meat balls. La plus célèbre d'entre elles est très certainement la recette italo-américaine des spaghetti meatballs. Vous pouvez aussi ajouter des meat balls dans un gratin de pâtes ou même dans un sandwich, un classique newyorkais.

Meilleures recettes de meat ball et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de meat ball et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Duckballs façon Basque
Duckballs façon Basque
Les Pépites de Noisette Les Pépites de Noisette
Voici de délicieuses boulettes à la viande façon Basque. Réalisée avec de la viande de canard, une touche de piment d'Espelette et une pointe de confiture de cerises noires, un délice fondant à manger aussi bien à l'apéritif qu'en plat, accompagné de pommes sautées ou de tagliatelles à la tomate.

Chef, une petite mousse ?

siphon à Chantilly iSi 0,5 litre
Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

airelles boeuf boeuf haché boulange boulettes boulettes de boeuf boulettes de viande canard cerises noires confiture de cerises noires coriandre coulis courge crème cuisine anti-gaspi cuisine basque cuisine familiale cuisine italienne cuisine orientale cuisine originale cuisine rapide cuisine régionale cuisine suédoise cumin fromage légumes oignons origan pain piment d'Espelette plat principal pomme de terre porc poulet roquefort sandwich sauce sauce tomate steak haché tajine tomates viande viande hachée

Découvrez aussi toutes les recettes de meat ball et toutes les recettes de fromage

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde
Fondue savoyarde
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !

Meilleures recettes de meat ball et de fromage

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes pour vos vacances à la montagne
Des recettes pour vos vacances à la montagne
Sabine Simon Sabine Simon

Après les longues journées de ski.

Mordus de fromage fondu
Mordus de fromage fondu
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes parfaites pour affronter une journée un peu fraîche.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0